пятница, 8 февраля 2013 г.

канада ролл калории

Накройте рис ковриком и переверните "вверх ногами".

Распределите рис для суши, смачивая ладонь водой. Оставьте свободной небольшую полосу на ближнем к вам крае нори и сделайте смещение на дальнем. Спрессовывать рис не нужно, рисинки склеятся сами без дополнительных усилий с вашей стороны.

Оберните макису пищевой плёнкой и положите сверху половину листа нори.

Водоросли нори (большие листы)

Ингредиенты 2-го этапа:

Стакан специального риса, подходящего для суши, тщательно промойте несколько раз, переложите в кастрюлю, добавьте небольшой кусочек водоросли комбу и налейте воды из расчёта 1:1-1,2. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу, уменьшите огонь и варите рис около 20 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут пятнадцать, переложите его в миску и заправьте рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса).

200 гУксус рисовый

Рис для суши (японский, круглозерный)

Ингредиенты 1-го этапа:

Американский ролл рисом наружу с угрём, лососем и сливочным сыром "Филадельфия"

Мягкий сливочный сыр (Филадельфия)

Водоросли нори (большие листы)

Рис для суши (японский, круглозерный)

Вам понадобится:

Калорийность: 814 кКал на порцию

Время приготовления: 40 мин

Ролл "Канада"

предлагает приготовить: / /

Рецептыс пошаговымифотографиями

Ролл "Канада" — рецепт с пошаговыми фото. Foodclub.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий